Рецепты мастики для тортов в домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты мастики для тортов в домашних условиях
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепты мастики для тортов в домашних условиях

Полный рецепт

Мастика для торта в домашних условиях — мы собрали для вас самые лучшие из проверенных рецептов пластичной, вкусной и недорогой в изготовлении мастики. В настоящее время очень модно украшать торты фигурками из пластичного сахарного теста.

Эта мода настолько популярна, что можно смело сказать — на сегодняшний день торт без мастики — не торт. Особенно если речь заходит о праздничном столе или о сладком подарке. И на самом деле популярность украшений для тортов из мастики вполне понятна — оформленный разноцветными красивыми фигурками торт всегда привлекает внимание и вызывает восторг.

рецепты мастики для тортов в домашних условиях

Торт с украшениями из мастики — это настоящий сладкий шедевр, который часто даже бывает очень жалко разрезать и есть. По меньшей мере, пока виновник торжества и его гости не запечатлеют всю красоту на фотографиях.

Как мы с вами знаем, чем популярнее тенденция, тем дороже она нам обходится и готовые торты из мастики на заказ или в кондитерских стоят на порядок дороже обычных тортов.

рецепты мастики для тортов в домашних условиях

Мастика хороша тем, что освоить тонкое искусство создания съедобных украшений из сахарного теста может каждый желающий. Главное — знать основы и секреты мастерства. В этой статье мы с вами остановимся только на самых доступных и приемлемых для изготовления в домашних условиях. Молочная мастика для торта — для ее изготовления потребуется сгущенное молоко, сахарная пудра и сухое молоко.

В смесь вливаем сгущенку и лимонный сок, хорошенько вымешиваем, чтобы получилось пластичное и тугое мастичное тесто без комочков. Готовая молочная мастика для торта должна быть плотной и эластичной и не липнуть к рукам. Молочная мастика имеет теплый кремовый оттенок и очень приятный сливочный вкус и лучше всего подходит для покрытия тортов. Для того, чтобы придать молочный мастике яркие и насыщенные цвета, лучше использовать пищевые красители.

Натуральные соки и ягодные пюре могут сделать такую мастику для торта неравномерной и слишком жидкой. Рецепт мастики для торта в домашних условиях из зефира или маршмэллоу — это, пожалуй, самый популярный рецепт мастики.

рецепты мастики для тортов в домашних условиях

Зефирки выкладываем в стеклянную или пластиковую емкость, сбрызгиваем лимонным соком и нагреваем в микроволновке пока зефир не увеличится в объеме. На выполнение данной задачи в среднем уходит от одной минуты.

Видео рецепт

рецепт мастики для приклейки линолеума

рецепт мастики для тортов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вкусный печеночный торт рецепт с фото пошагово
  • торт пражский рецепт с грецким орехом,
  • как приготовить торт мини- эстерхази
  • рецепт медовых булочек с корицей
  • сметанный торт без выпечки рецепт с фото
  • торт маковка рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Беата из Агния says:

      :-))))))))

    • Красотка Таисия из Полина says:

      Очень вкусно! А главное очень просто и быстро в приготовлении. Вместо указанных специй добавила прованские травы. Супер!!!

    • Индивидуалка Беата из Джульета says:

      Да огромное спасибо за сайт.

    • Индивидуалка Рина из Лариса says:

      Очень аппетитно! Мой любимый тортик. А теперь у меня есть его рецепт! Спасибо Вам, Администратор! Буду скоро эксперементировать

    • Индивидуалка Альбина из Роза says:

      Разборная камера подачи мяса – действительно удобно, не встречал еще такого. Купил бы такую мясорубку только из-за этого. У меня была мясорубка Panasonic, сейчас Braun, и есть у них общая проблема – их нельзя мыть в ПММ, т.к. металл, из которого они изготовлены при мытье моющим средством темнеет. Интересно, а есть ли мясорубки с деталями, которые не чернеют?