Рецепт домашней желатиновой мастики с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт домашней желатиновой мастики с фото
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт домашней желатиновой мастики с фото

Пошаговая готовка

Существует несколько рецептов приготовления мастики: Еще можно приготовить замечательную мастику из желатин а , из которой можно изготавливать замечательные кондитерские фигурки и украшения. Для покрытия такую мастику лучше не использовать, она менее эластичная, в отличие от других мастик.

Но великолепно подходит для изготовления украшений, особенно небольших деталей, так как податливая и застывает очень быстро. По приведенной раскладке получается кусочек размером примерно с большое яблоко. Скажите пожалуйста,точное количество сахарной пудры? У меня мастика получилась как мокрый песок,кусками отпадает,нет еластичности.

рецепт домашней желатиновой мастики с фото

Не пойму что не так??? Екатерина, желатиновая мастика более капризна в приготовлении из всех мастик, ее нужно, как говорят кондитеры, почувствовать. При изготовлении любой мастики надо брать только мелку. Важно, чтобы желатин не закипел, иначе она не получится.

А вот, как можно решить другие проблемы: Если масса сильно липнет к рукам, нужно добавить еще пудры. Только не переборщите, ведь по мере остывания желатина, масса будет становиться все гуще. Если масса начинает крошиться, трескаться, значит нужно добавить несколько капель лимонного сока и снова вымесить, от этого она размягчится.

рецепт домашней желатиновой мастики с фото

При добавлении лимонного сока мастика становится еще более белой, но и сохнет быстрее. Во время работы с мастикой, неиспользуемую массу необходимо спрятать в целлофановый пакет, чтобы не было доступа воздуха. Напоминаю также, что с ней надо работать очень быстро - сохнет моментально.

Буквально капелька больше, и мастика уже может крошиться. Попробуйте добавить лимонный сок. Если пудры пересыпали не очень много, то возможно спасет. Я выше уже писала, что эта мастика довольно "капризная". Детские торты для девочек Детские торты для мальчиков Детские торты из мастики Пирожные Праздничный торт Рецепты мастики в домашних условиях Свадебный торт Торт для девочки из мастики Торт для мальчика из мастики Торт из мастики для мужчины Торт мужу на день рождения Торт на день рождения девочке Торт на день рождения мальчику Торт на день рождения маме Торт на день рождения ребенку Торт свадебный из мастики Торты из мастики видео Украшение детского торта Украшение тортов видео Украшение тортов кремом Украшение тортов мастикой Украшения из мастики для тортов Фигурки из мастики Цветы из мастики айсинг глазурь крем пропитка торт ук.

Ваш адрес электронной почты: Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото. Вишневый заварной крем для кондитерских изделий. Торт из мастики Рубашка с галстуком — видео-рецепт. Заливаем желатин водой, оставляем постоять для набухания. Затем растворяем на водяной бане до растворения кристаллов до кипения доводить нельзя! С долек лимона выдавливаем сок.

рецепт домашней желатиновой мастики с фото

Высыпаем на рабочую поверхность половины порции сахарной пудры — горкой. Делаем углубление, вливаем сок с желатином и растительным маслом. Начинаем старательно вымешивать, постепенно добавляем небольшими порциями сахарную пудру. Вымешиваем до тех пор, пока масса не будет липнуть к рабочей поверхности и к рукам. Заворачиваем мастику в пищевую пленку.

Видео рецепт

как приготовить черепашек ниндзя из мастики

рецепти тортив з мастикою

Поделиться:
Похожие рецепты
  • арахисовый торт рецепт
  • бисквитный торт с белковым кремом рецепт с фото
  • торт женская грудь пошаговый рецепт видео
  • сметанный торт без выпечки рецепт с фото
  • яблочный торт рецепты видео
  • рецепт шоколадной основы для торта под мастику

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анастасия из Беата says:

      Питы очень вкусно. Правда не всего получается сделать так, что бы их раздуло “шаром”. Скорее всего секрет в том что бы класть их в очень, очень горячую духовку. Хотя может это проблемы с моей духовкой. Ну вот…захотелось питу с хумусом.

    • Красотка Анита из Леля says:

      ой,видела рецепт таких корзиночек в свежем журнале о кулинарии)))

    • Красотка Варвара из Эмилия says:

      Я еще от котлет в гнездышках не отошла!!!А тут уже новая вкуснятина....У меня нет слов...только слюньки текут...спасибо за такие обалденные рецепты!!!

    • Индивидуалка Стелла из Юля says:

      Потрясающий рецепт, а название еще лучше:))). боюсь, сой любимый это слово не выговорит :))). до сих пор называет кулебяку "той самой вкусной булебякой" :))))). смеюсь конечно. а вообще, заметила, чем интереснее рецепт, тем сильнее понимаешь, что где-то, когда-то, как-то его готовила... ну не совсем его, и не в таких пропорциях... но что-то подобное было. у Вас, Администратор, это тоже бывает? интересно попробовать сделать именно так, как написанно, не отступая ни шагу. спасибо Вам огромное

    • Индивидуалка Бета из Мирра says:

      Я часто готовлю такую картошечку.Обожаю.Я ещё добавляю укропчик.Очень вкусно.