Рецепты блюда из лепешки юка

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты блюда из лепешки юка
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепты блюда из лепешки юка

Пошаговая готовка

На сегодняшний день репчатый лук является одной из самых распространённых по всему миру овощных культур, к тому же, это еще и одна из самых древних культур, что известна человеку более уже 5 тысяч лет. При этом сегодня выведено просто огромнейшее множество сортов лука, которые отличаются своими вкусовыми характеристиками, скороспелостью и даже количеством самих луковиц.

Бесспорно, лук играет важнейшую роль в современной кулинарии. Сегодня с его помощью готовится невероятное количество самых разных блюд — супов, овощных и мясных блюд, несладкой выпечки и т. Так давайте же попробуем приготовить еще одно безумно интересное и очень необычное блюдо национальной узбекской кухни, которое несомненно понравится вам и вашим гостям!

рецепты блюда из лепешки юка

Поверьте, после первого его приготовления, это блюдо станет частым угощением за вашим столом! Начинаем с приготовления теста для наших лепешек. Для этого берем глубокую мисочку или другую удобную емкость , выливаем в нее 1 стакан воды и размешиваем в ней соль. Далее добавляем 2 ст.

Скатываем готовое тесто в шар, накрываем его полотенцем и даем постоять в течение минут. Далее разделим его на две половины одну из которых пока оставляем в сторонке, накрыв полотенцем, чтобы тесто не подсыхало и раскатываем при помощи скалки в достаточно тонкий пласт. После этого тесто нужно слегка смазать растительным маслом.

рецепты блюда из лепешки юка

Теперь скручиваем тесто в тонкий рулет, который в свою очередь необходимо будет приплюснуть прокатать скалкой. После этого сворачиваем рулет вовнутрь должно получиться изделие, что напоминает своим внешним видом улитку.

Далее раскатываем эту улитку опять-таки в тонкий пласт теста с толщиной в мм. Но перед этим ее лучше оставить на некоторое время в сторонке, чтобы тесто немного отдохнуло, в результате его будет легче раскатывать. Ну а мы, чтобы не терять времени, пока можем заняться другой частью теста — доводим его до этого же этапа раскатываем в пласт, делаем рулетик, затем улитку, а после снова раскатываем в тонкий пласт. Теперь займемся приготовлением начинки. Для этого очищаем от шелухи репчатый лук, промываем его под проточной водой и просушиваем бумажным полотенцем.

После этого нарезаем лук мелким кубиком или просто очень тонко его шинкуем. Присаливаем измельченный лук по вкусу при желании можно добавить черный молотый перец , перемешиваем все, а затем выкладываем луковую начинку на раскатанный пласт теста количество используемого лука будет зависеть от ваших вкусовых пожеланий.

рецепты блюда из лепешки юка

При этом не стоит класть чересчур много лука, потому что он будет препятствовать дальнейшей раскатке. А еще вы можете также добавить в начинку немного любимой мелкоизмельченной зелени. Теперь сворачиваем пласт теста с равномерно разложенной на нем начинкой в аккуратный рулет, после чего нарезаем его поперек на отдельные кусочки.

Видео рецепт

рецепт счастливой лепешки из ржаной муки под рождество

как приготовить лепешку ахи блит

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печенье с прослойкой рецепт
  • имбирное новогоднее печенье рецепт
  • детское печенье рецепт 2 года ребенку
  • овсяное печенье простой рецепт без яиц
  • овсяное печенье простой рецепт без яиц
  • кекс рецепт на сметане домашние

  • 5 Комментариев
    • Красотка Иветта из Каролина says:

      у меня вопрос. А когда это всё на сковородку выкладывать, то сыр не будет теч? Мне кажется сыр будет плавится и это всё будет тянуться и прилипать к вилке.

    • Индивидуалка Лариса из Ирен says:

      Я делала с и с сухим розмарином, и с тимьяном - черным не становятся, не горит, аромат чудесный. У меня травы свои, сушу сама. Единственное, если у вас \"иголки\" розмарина целиком, то лучше их растолочь в ступке. Иначе целые чувствуются как сосновые иголки во рту.😃

    • Индивидуалка Изабелла из Иветта says:

      A mojno vzbivat' beze mikserom a ne lopatochkoy?

    • Индивидуалка Анна из Татьяна says:

      АнютаМ, Backtriebmittel - это разрыхлитель теста для Германии.

    • Индивидуалка Лидия из Сюзанна says:

      Без тыквы ни куда!)))Универсальный продукт. И каши из нее делают и в пироги кладут, и мяско с ней вкуснейшее получается, а еще и в суп. Супер!