Рецепт щей из кваш капусты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт щей из кваш капусты
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт щей из кваш капусты

Полный рецепт

Русская кухня богата разными оригинальными рецептами гарниров, салатов, закусок и супов. Распространенное обеденное блюдо, готовящееся почти в каждой семье — щи из вкусной квашеной капусты. Этот оригинальный рецепт имеет множество вариаций, его исполнение у каждого кулинара отличается. Суп может быть вегетарианским, с добавлением разных видов мяса свинина, курица, говядина , грибов, других ингредиентов.

Приготовление этого блюда всегда становится отличным решением для домашнего меню к обеду. Подробнее о щах читайте ниже. Изначально щи варились с использованием свежей капусты, в рецепт также входил лук, а со временем туда стали добавлять мясо или мясные обрезки с костями, размягченное сало, грибы.

рецепт щей из кваш капусты

Богачи могли позволить себе более сытный вариант блюда, но больше всего ценились щи из кислой квашеной капусты. Еще в те времена любили делать суточный суп. Технология приготовления, помимо варки мяса, предусматривала длительное томление блюда в печи. Потом щи суточные из квашеной капусты стояли до следующего дня, за это время все ингредиенты успевали отдать свой насыщенный вкус.

Это блюдо особенно оценят люди, которые тщательно следят за своей фигурой, ведь калорийность щей низкая. На сто грамм супа, приготовленного классическим способом, приходится всего 32 ккал.

рецепт щей из кваш капусты

Если дополнять рецепт кислых щей с квашеной капустой другими компонентами, к примеру, грибами, сметаной, калорий будет больше. А вот постный вариант блюда без использования мяса обладает еще более низкой калорийностью — 27 ккал на грамм продукта.

Дальше читайте несколько рецептов, которые помогут вам приготовить суп из квашеной капусты правильно. Создание обеда с таким капустным супом — приятное и увлекательное занятие. Приготовление щей из квашеной капусты поможет вам сделать блюдо удивительно вкусным.

Классический вариант супа предусматривает добавление мясного продукта — говядины. Для бульона вы можете брать говяжью мякоть или же мясо с костью. Какие понадобятся ингредиенты, чтобы сварить аппетитные свежие щи:. Если вы хотите приготовить диетический суп, можете сделать щи в мультиварке из квашеной капусты без мяса. Кислые щи из квашеной капусты в мультиварке сохраняют все свои полезные свойства, а томление под закрытой крышкой обеспечивает им насыщенный вкус.

рецепт щей из кваш капусты

Какие компоненты входят в состав аппетитного блюда:. Низкокалорийные щи из квашеной капусты с курицей — это отличный вариант для сытного, легкого обеда. Такой суп ускоряет пищеварение, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, насыщает организм полезными микроэлементами. Кислые щи стопроцентно будут высоко оценены домочадцами и гостями, если блюдо готовится к праздничному обеду.

Видео рецепт

безалкогольный квас ржаной рецепт

чажный квас рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт коньяка в домашних условиях из водки с отзывами
  • рецепт пшеничной водки
  • кисель из круп для детей до года рецепт
  • рецепт детских киселей без крахмала
  • рецепт повышения иммунитета с лимоном, орехом,
  • компот из яблок на 2-х литровую банку рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Рина из Мария says:

      Я тоже обожаю готовить в горшочках.Я еще варю суп в них. Все сложишь, воды побольше и на час в духовку. Времени занимает мало час свободен. Готовый суп достаешь из духовки посыпаешь зеленью и 10-15 мин настаиваться. и прошу к столу. Хочу сделать комплимент сайту и его создателям. Все красиво, аккуратно, понятно. Рецепты вкусные, показано наглядно. В школе вам за такаю работу поставили бы5+

    • Красотка Оия из Диана says:

      Давно хотела спросить,но не решалась.А вот масляный крем на сгущенном молоке,как на вкус,не кажется куском масла как в магазинных тортах?Или если не любительница масленых кремов,то лучше выбрать что-то другое?

    • Красотка Елена из Марта says:

      пробуйте!!!!!

    • Красотка Оия из Катя says:

      А я фарширую тушку кисло-сладкими яблоками и черносливом.

    • Красотка Флора из Агата says:

      Вот это да!!!! Гуся я ещё не ела.... Надо будет приготовить.