Рецепт каши из тыквы с рисом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт каши из тыквы с рисом
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт каши из тыквы с рисом

Полный рецепт

Тыквенная каша с рисом и молоком - несомненный лидер в списке здоровых блюд и хоть иногда, но должна присутствовать в рационе каждого человека. Так как наша каша сегодня будет из тыквы, то займемся сначала подготовкой овоща для дальнейшей переработки.

Плод тыквы сахарного сорта промываем тщательно, вытираем насухо, избавляем от плодоножки, разрезаем пополам и извлекаем семена. Теперь очистим мякоть от жесткой кожицы и нашинкуем некрупными кубиками необходимое для каши количество. Далее складываем овощные кубики в эмалированную кастрюлю, вливаем воду, прогреваем массу до кипения, убавляем огонь и протушиваем в течение десяти минут.

рецепт каши из тыквы с рисом

Теперь вливаем подогретое до кипения молоко, бросаем соль и сахарный песок, размешиваем и всыпаем предварительно промытый тщательно до прозрачной воды рис, равномерно распределяя его по поверхности. После того, как добавили рисовую крупу, кашу не мешаем, а прикрываем крышкой и томим на самом минимальном жаре в течении тридцати минут или до готовности риса.

По готовности перемешиваем кашу, одновременно разминая кусочки тыквы, бросаем по вкусу сливочное масло и снова перемешиваем. Если есть желание получить более жидкую по консистенции кашу, то добавьте еще немного кипяченого молочка и при необходимости сахарного песка и перемешайте.

рецепт каши из тыквы с рисом

Очень интересной на вкус получается молочная тыквенная каша, сваренная в сочетании с рисом и пшеном. Пропорции и тонкости ее приготовления в нашем следующем рецепте. Как и в предыдущем рецепте подготавливаем должным образом тыквенный плод и получаем необходимую нам чистую тыквенную мякоть, которую шинкуем кубиками и закладываем в данном случаем в кипящую смесь воды и молока.

Сдабриваем массу по вкусу сахарным песком и солью, даем снова закипеть, помешивая, снижаем интенсивность огня до минимального и томим овощ в молочной смеси в течение пятнадцати минут. Теперь промываем тщательно рисовую и пшенную крупу, пока вода станет полностью прозрачной, пшено заливаем на одну минутку крутым кипятком и снова промываем. Отправляем оба вида крупы к тыкве и томим на самом минимальном жаре в течение тридцати минут, периодически размешивая, и при необходимости подливая горячее молоко или водичку.

При желании можно приготовить такую кашу в горшочках в духовке. Для этого протушеную тыкву в смеси воды и молока раскладываем по горшочкам, добавляем смесь промытого риса и пшена, прикрываем крышками и размещаем в прогретой до градусов духовке примерно на сорок минут.

рецепт каши из тыквы с рисом

Приготовление тыквенной каши с рисом значительно упрощается наличием мультиварки. Следующий рецепт для обладателей этого чудо-девайса. Чечевица на гарнир - рецепты. В невероятном изобилии современных рецептов гарниров незаслуженно затерялась чечевица. Очень напрасно, ведь она весьма полезна, а при оригинальном подходе к ее приготовлению может выйти вполне достойный гарнир к совершенно любому горячему. Как вкусно сварить перловку на гарнир?

Видео рецепт

как делать манную кашу рецепт

смотреть рецепт ржаная каша

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить отбивные из филе курицы быстро
  • мясо картофельные пельмени рецепт
  • плов в мультиварке рецепты с фото редмонд м 170
  • как приготовить самую вкусную картофельную запеканку с мясом
  • как приготовить кашу кузьмич
  • рецепт творожной запеканки для маленьких детей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка София из Мирра says:

      Сдаю :)

    • Индивидуалка Диана из Рената says:

      Чудесное блюдо,Администратор,прошу прощения,но разве тушеная не пишется с одной буквой "н"

    • Красотка Таира из Ирма says:

      Я еще добавляю сладкий перец, его можно взять желтого цвета. Получается очень красиво!

    • Индивидуалка Инна из Полина says:

      А какой жирности должен быть творог?

    • Красотка Полина из Татьяна says:

      Отличный рецепт! В нашей семье подобный салат прижился, мы его делаем ежедневно уже на протяжении года (или дольше). И не надоедает!