Как готовить тоненькие блинчики рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как готовить тоненькие блинчики рецепт
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

как готовить тоненькие блинчики рецепт

Полный рецепт

Ажурные, пресные и на дрожжах, на молоке и простокваше, на минеральной воде — каких только видов блинов нет!

Каждая хозяйка должна знать, как сделать тонкие блины, ведь это одно из самых популярных любимых блюд. Начинять их можно мясными, овощными, сладкими продуктами, готовить в виде рулетов, запекать. Не стоит считать, что для обычного, привычного всем блюда можно лишь взять пшеничную муку или картофельный крахмал , молоко, яйца, сахар, замесить тесто, и вкусное угощение готово. В этом процессе есть масса нюансов, секретов. Перед тем, как испечь тонкие блины , нужно поинтересоваться некоторыми поварскими хитростями, вспомнить законы химии.

как готовить тоненькие блинчики рецепт

В кулинарных изданиях часто можно встретить красивые фото аппетитных тонких блинчиков, уложенных стопочкой или фаршированных мясом, творогом, фруктами и другими начинками. Чтобы приготовить хорошее тесто для тонких блинчиков , нужно приобрести свежие продукты, в правильной последовательности их соединить, следуя пошаговой инструкции, хорошо вымесить полученную массу.

Начните с просеивания муки. Она обязательно должна быть высшего сорта, а просеивают ее не только для того, чтобы удалить ненужные вкрапления, мусор, но и чтоб насытить кислородом, который так необходим для блинов.

как готовить тоненькие блинчики рецепт

Рецепт тонких блинчиков прост, и даже если в доме нет молока, кефира или простокваши, тесто можно приготовить на обычной воде. Очень удачный, проверенный временем и опытом пошаговый рецепт теста. Тонкие блины на молоке получаются румяные, аппетитные, эластичные. Из них легко готовить закусочные рулеты, подавать со сладкими начинками: Тесто делается очень быстро из простых продуктов, но нужно обязательно дать ему настояться перед тем, как выпекать угощение.

Эти блины получаются ажурными, с легкой, приятной кислинкой. Очень удачный пошаговый рецепт для тех случаев, когда в холодильнике несколько дней лежит забытый домочадцами кефир. Из прокисшего продукта получаются самые вкусные тонкие блинчики на кефире.

Чтобы изделия были пышнее, воздушнее, можно добавить немного соды. Почему блины получаются ажурными? Кружевные изделия выходят, если в тесте присутствует кефир или сода — они содержат пузырьки кислорода, которые при выпекании образуют дырочки в тесте. Оно не должно быть слишком густым - изделия не будут эластичными. Рецепт тоненьких блинчиков на молоке с дырочками пошагово, с фото, можно найти в кулинарных книгах.

как готовить тоненькие блинчики рецепт

Тонкие ажурные блинчики на молоке по этому рецепту, в отличие от остальных, выходят не слишком жирными, нежными, тающими во рту.

Видео рецепт

рецепты блинчиков с капустой остренькие

блинчики рецепт пошаговый с фото в масленицу

Поделиться:
Похожие рецепты
  • роллы запеченные в домашних условиях рецепты фото
  • рецепт манты для массового производства
  • видео рецептов суши
  • рецепт легкой шаурмы
  • как приготовить омлет в аэрогриле
  • рецепт красной рыбы в сливочном соусе с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лина из Гелла says:

      Как лук лучше резать? В первом рецепте

    • Индивидуалка Кира из Элеонора says:

      Делала из редьки, очень вкусно, если бы еще и редьку купила повкусней, было бы еще лучше. Как всегда, спасибо за быстрое и вкусное блюдо!!

    • Индивидуалка Люда из Агата says:

      Спасибо огромное Вам за этот рецепт!Мы его когда-то в школе учили и делали,а потом как-то забылся и в других рецептах я не находила всего того,что есть в этом.Кто не пробовал,то обязательно попробуйте,получаеться очень и очень вкусно и быстро!

    • Индивидуалка Варвара из Вероника says:

      Вау вот это подарок,большое спасибо Администратор. И вас с наступающим всех благ вам и вашим близким!

    • Красотка Аза из Анна says:

      ой а еще скажите пожалуйста получается не очень остро??, а то дома есть как раз такой итальянский перчик,, а он таааакой жгучий, что стоит просто так)) для красоты