Рецепты с грибами шампиньонами и колбасой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты с грибами шампиньонами и колбасой
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепты с грибами шампиньонами и колбасой

Пошаговая готовка

Обжарить в жаровне на растительном масле мелко порезанные лук и морковь. Добавить порезанную кубиками колбасу. Подождать пока зарумянятся, и влить томатный сок. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 мин. Макароны отварить до готовности, промыть холодной водой. Сложить в жаровню, распределив ровным слоем над тушеными овощами с колбасой. Проткнуть деревянной палочкой макароны в местах и налить в полученные отверстия воды.

Закрыть крышкой и оставить еще на 10 минут на слабом огне. Перевернуть готовое блюдо на большую тарелку, украсить свежими овощами и зеленью. Шампиньоны не очень тонко шинкуем пластиками и опускаем на разогретую сковородку, смазанную оливковым маслом , аккуратно переворачиваем ,посыпаем так же нашинкованный лук, солим, чуть-чуть перчим. Шампиньоны с колбасой Ингредиенты: Отрежьте и измельчите ножки грибов. Добавьте к ним миндаль и хлебные крошки.

рецепты с грибами шампиньонами и колбасой

Переложите кубики колбасы в миску, добавьте смесь грибов и крошек, перемешайте. Если смесь суховата, добавьте растительное масло, вводя его по 1 ст. Смажьте верх грибных шляпок растительным маслом. Начините их и переложите на смазанный противень. Запекайте грибы мин.: Переложите горячие грибы на тарелки, выдавите на начинку по капельке лимонного сока и положите рядом со шляпками дольки лимона.

Яйца взбить с сахаром и солью. Дрожжи смешать с мукой и, постоянно помешивая, влить тонкой струйкой молоко и мл воды. Поставить в теплое место на 1 час. Для приготовления начинки луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами.

рецепты с грибами шампиньонами и колбасой
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Шампиньоны очистить, вымыть, мелко нарубить. Колбасу нарезать маленькими кубиками. Все перемешать, посолить, поперчить и жарить до готовности на растительном масле. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Зелень петрушки вымыть, обсушить, мелко нарезать. Лук, шампиньоны и колбасу соединить с петрушкой и яблоком, поперчить, заправить сметаной.

Маффины с колбасой, сыром и шампиньонами. Выходит очень вкусная и сытная закуска, которая вполне может украсить и праздничный, и повседневный стол. Он режется плохо, прилипает к ножу. Чтобы было удобнее резать, можно или смачивать нож водой, или перед нарезанием подержать сыр минут в морозилке. Обжариваем грибы на растительном масле, не забывая их посолить и поперчить. Снимаем со сковороды и остужаем. Кушать маффины с колбасой, сыром и шампиньонами нужно сразу, пока еще теплые, потому что после длительного хранения они не такие вкусные.

Отличный вариант закуски для завтрака! Шляпки крупных обычных шампиньонов или грибов портобелло очень удобно и занимательно фаршировать разными начинками! Грибы с начинкой станут украшением любого праздничного стола!

рецепты с грибами шампиньонами и колбасой

Сегодня я предлагаю 2 варианта наполнения шляпок шампиньонов. Готовимся к приготовлению шампиньонов с начинкой. Подготовленную смесь посолить и поперчить по вкусу. Обжариваем ножки грибов с луком. Каждую шляпку наполнить этим фаршем, присыпать тертым сыром, капнуть майонез и запекать в духовом шкафу или электро гриле 20 минут при температуре градусов С. Обжариваем ножки с зеленым луком.

Видео рецепт

домашняя колбаса пошаговый рецепт фото

солянка сборная овощная с капустой и колбасой простой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты домашней колбасы горячее копчение
  • как приготовить идеальный гамбургер
  • как приготовить острую закуску из стрелок чеснока
  • рулетики на праздничный стол рецепт с фото
  • рецепт лаваш с куриным фаршем
  • рулет лимонный видео рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лариса из Эдита says:

      vrode krasiviy tortik,i prostoi,nado poprobovat.A propitivaetsya li on ves?

    • Красотка Мария из Эрика says:

      А если мелко порезать бекон, обжарить и добавить к соусу?

    • Красотка Майя из Дайна says:

      Не надо портить это замечательное блюдо бульонными кубиками (это вредно и опасно для организма) лучше посыпать натуральными травками и специями! На здоровье!!!

    • Индивидуалка Арина из Диана says:

      Я вместо ливкового масла добавляю немного сметаны, лук и помидоры мелко измельчаю, а авокадо просто вилкой мну.

    • Индивидуалка Кристина из Регина says:

      Чудо птички! Большое спасибо за рецепт