Рецепты рулет с семгой в лаваше

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты рулет с семгой в лаваше
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепты рулет с семгой в лаваше

Пошаговая готовка

Правда, недолго, поскольку быстро разлетаются с тарелки. Самые вкусные закуски на новый год можно приготовить из лаваша. Сочетание нежной семги и сливочного сыра со свежей зелени просто тает во рту. Предлагаем вам приготовить разные закуски на Новый год с лавашем.

Как же здесь можно устоять? Как приготовить рулет из лаваша? Начнем с приготовления начинки для рулета из лаваша с семгой. Промываем укроп холодной водой и обсушиваем на бумажном полотенчике, меленько шинкуем ножом.

рецепты рулет с семгой в лаваше

Чтобы укроп отдал свой сок и запах, его нужно на разделочной доске подавить тупой стороной ножа. Выкладываем сыр в отдельную посуду и соединяем с укропом, тщательно перемешиваем.

Можно добавить столовую ложку майонеза в начинку, но это не обязательно. Лист лаваша раскладываем на поверхности стола и тщательно смазываем начинкой. Не забываем хорошенько смазывать лавашную основу по бокам, иначе потом может случиться так, что слой попросту не будет держаться в скрученном состоянии.

рецепты рулет с семгой в лаваше

Немаловажным является то, что для такой закуски необходимо подобрать свежий армянский лаваш, иначе тот, который пролежал дома несколько дней, станет разламываться при сворачивании рулета. Если же такое случилось, и лаваш начал ломаться, тогда нужно смазанный лаваш оставить на минут 15 при комнатной температуре.

Он станет мягче и податливее. Нарезаем семгу маленькими кусочками или тонкими пластинками, вынимаем из рыбы все косточки. Рыбку не обязательно выкладывать слишком плотно, кусочки можно хаотично рассыпать, а пластинки разложить в шахматном порядке. Рулет из лаваша, начинки для которого могут быть самыми разными, стоит готовить из рыбы так. Если семгу нарезать большими и толстыми кусочками, то рулет станет объемнее по размеру и его будет тяжелее нарезать.

На вкус это, естественно, никак не повлияет. Соль в закуску не добавляем потому, что семга соленая по своей природе. Для приготовления закуски вместо семги нередко используют любую красную рыбу, например, форель. После того, как семга разместилась на лаваше, сворачиваем слой в плотный рулет.

рецепты рулет с семгой в лаваше

Перед подачей можно срезать боковые части рулета. В них, как правило, не попадает начинка, и они оказываются пустыми. Чтобы красиво и пропорционально разрезать рулет, лучше всего использовать большой острый нож.

Видео рецепт

куриный рулет рецепт в пакете

рецепты из 3 видов мяса в духовки рулет

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления рульки видео
  • холодные закуски из морепродуктов рецепты с фото
  • сырные клецки для супа рецепт
  • как приготовить булочки смаком
  • рецепты рулет с семгой в лаваше
  • рецепт солянки с копченой колбасой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Вера из Ольга says:

      Администратор, вот это террин!!!! всем терринам террин!!!! один разрез чего стоит! Такой террин в пору подавать в самом лучшем ресторане, такой он изысканный: настоящий деликатес!!!!! Как все-таки вашему мужу и вашем близким с вами повезло!!!!!

    • Индивидуалка Роза из Анастасия says:

      У меня вопрос тем, кто уже дома готовил и кушал, а может быть и не дома, эти котлеты. Какие вкусовые ощущения у вас остались после их отведывания? Я слышала мнение, что это просто вкус жаренного куринного филе. Мое мнение, что это немного пикантнее по вкусу+ начинка, но под вкусовыми качествами курицы вкус начинки минимален.

    • Индивидуалка Арина из Наталия says:

      Единственное хотела узнать: при взбивание блендером картофель отварной клейстером не станет? таким клеклым? я один раз в жизни взбила картофельное пюре блендером - получилось как заваренная мука:)))) по вкусу - картофель, а по консистенции = клейстер:)))) подскажите, как быть? это может зависеть от сорта картофеля?

    • Индивидуалка Регина из Наталия says:

      А крышечками и большими количествами пользуемся, причем очень мы большие любители отступлений от канонов.

    • Красотка Розалия из Анжелика says:

      Я всегда добавляю немного воды на противень, чтобы вода покрывала только мясо, тогда мясо всегда получается сочным.