Сало соленое с чесноком рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сало соленое с чесноком рецепт с фото
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

сало соленое с чесноком рецепт с фото

Полный рецепт

Сегодня мы будем готовить сало соленое с чесноком в банке. Выбором сала для засолки, в нашей семье, занимается муж. Он знает какой кусочек лучше выбрать и откуда его отрезать. Но всегда учитывает мои предпочтения, что сало должно быть с прорезью. Засолка — дело мужских рук. Поэтому, я только делала пошагово фото и внимательно следила за процессом, чтобы ничего не упустить при написании рецепта.

Это, кстати, очень удобно, ведь фотографировать, когда руки в сале, еще то занятие. Чтобы приготовить соленое сало с прорезью, сперва требуется приобрести свежий, красивый и аппетитный кусок. У меня знакомые занимаются выращиванием свиней, поэтому, сало покупаю еще теплым. Сразу все не засаливаю, ведь сало свежей засолки значительно вкуснее. Поэтому, разрезаю сало на куски по пол килограмма каждый и отправляю в морозилку. Достав кусок сала из морозилки, сперва следует положить его в холодильник, чтобы разморозить.

сало соленое с чесноком рецепт с фото

Этот процесс опустить, если вы купили свежее сало и собираетесь сразу его засолить. Разрезать сало на куски, примерно, такого размера, как показано на фото. Соль высыпать в глубокую емкость, где удобно будет обвалять кусочки сала. Каждый кусочек сала обвалять, со всех сторон, в соли, как показано на фото. В литровую банку выложить кусочки сала, пластины чеснока, присыпать любимыми специями.

У нас это кориандр и черный перец. Закрыть крышкой и отправить в холодильник. Соленое сало с чесноком будет готово уже на следующий день. Все очень быстро и просто. Перед подачей, кусочек следует очистить от соли и нарезать. Выложить нарезанное на кусочки соленое сало на тарелку и подавать к столу. Это блюдо украинской кухни, будет лучше всего сочетаться с классическим борщом. Сало хранить в банке в холодильнике. Если образовалась жидкость, то ее нужно слить. Вкусное, аппетитное, соленое сало с чесноком и специями — это путь к сердцу многих мужчин.

сало соленое с чесноком рецепт с фото

Хотя и многие женщины от такого блюда, тоже, в восторге. Обязательно попробуйте приготовить соленое сало в банке, используя мой пошаговый рецепт с фото. Главная Контакты О сайте Пошаговые рецепты с фото. Засолка сала , Пошаговые рецепты с фото. Варенье из фейхоа без варки. Категории В собственном соку 39 Грибы на зиму 44 Замораживание Маринование Маринованная капуста 16 Маринованная свекла 6 Маринованное ассорти 23 Маринованные огурцы 32 Маринованные помидоры 33 Маринованный перец Колбаса 33 Окорока 7 Паштеты 2 Сало 28 Тушенка Маленькие хитрости 4 Стерилизация банок 7.

Квасы 2 Компоты 91 Настойки 6 Соки Вяление и сушка рыбы 5 Засолка икры 4 Засолка рыбы 13 Копчение рыбы 4. Лечо 12 Салаты из баклажан 37 Салаты из кабачков 24 Салаты из капусты 3 Салаты из огурцов 15 Салаты из помидор 10 Салаты из свеклы 6. Квашеная капуста 18 Малосольные огурцы 14 Соленая зелень 12 Соленые огурцы 11 Соленые помидоры Аджика 16 Кетчуп 7 Ткемали 3. Сушеные грибы 10 Сушеные корни 7 Сушеные овощи 19 Сушеные травы 41 Сушеные фрукты 18 Сушеные ягоды Свежие записи Сок из одуванчика — как приготовить и сохранить на зиму Томатный сок из жёлтых помидор на зиму — рецепт с фото Сок из нектаринов с мякотью на зиму Заготовка сока из граната на зиму в домашних условиях Компот из ирги:

сало соленое с чесноком рецепт с фото

Видео рецепт

закусочное сало с приправами рецепты

сало со шкуркой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат после шести рецепт
  • салат с стеблем сельдереем рецепты
  • салат с стеблем сельдереем рецепты
  • салат мухоморчики рецепт фото
  • салат из китайской капусты рецепты с фото
  • салат невеста с копченой курицей рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Арина из Анна says:

      Скажите а разве в настоящий осетинский пирог кладут простой сыр? по моему осетинский сыр нужен... или творожные сыры... Спасибо за подробный рецепт! :)

    • Красотка Ангелина из Анита says:

      Я ни одного рецепта печенья не знаю, так что - спасибо за рецепт, может осилю его)))

    • Индивидуалка Таня из Флора says:

      А ведь не так давно Вы максималистски отрицали тартар из фарша!

    • Индивидуалка Варвара из Олеся says:

      Очень вкусно а как просто.

    • Индивидуалка Таира из Ксюша says:

      Правда – спасибо.