Салат сицилия с семгой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат сицилия с семгой рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

салат сицилия с семгой рецепт

Пошаговая готовка

Семга относится к семейству лососевых. Если вы неискушенный в этом продукте покупатель, то запросто можно перепутать. Впрочем, все эти виды рыбы полезны и питательны, а салат с семгой слабосоленой особенно получится отменным!

Какие продукты вам понадобятся для вкусного салата? Лучше всего приобретайте свежую семгу. Цвет мяса должен быть ярко-розовым, нежно-коралловым или почти оранжевым. Такое разнообразие говорит о множестве видов рыбы. Но вот каких оттенков быть не должно в мясе рыбы, так это синих, зеленоватых, фиолетовых, сиреневых. Второй индикатор свежести рыбы — это запах. Семга может еще не измениться внешне, но если она уже полежала на прилавке, то вы почувствуете неприятный запах.

салат сицилия с семгой рецепт

Свежая рыба почти не пахнет, если же у вас особенное осязание, то вы уловите запах моря. Третий показатель того, что семга свежая — это качество мяса, которое можно оценить визуально. Мясо рыбы должно быть упругим, плотным. Как только оно начинает расслаиваться, значит, уже пошел необратимый процесс разложения. Как засолить рыбку, если вы купили свежую семгу? Это очень просто, а потому вы можете сэкономить, купив рыбину, самостоятельно ее разделав и засолив.

Уберите все кости и шкуру, оставив только филе. Засыпьте его плотным слоем соли и поместите на час в холодильник. Затем рыбу достаньте и тщательно промойте под водой. Кроме рыбы вам также понадобится картофель, яйцо, морковь, огурец, сыр, капуста — ингредиенты салата зависят от вашей фантазии.

салат сицилия с семгой рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Для этого рецепта вам понадобится пекинская капуста, яйцо, грецкий орех и заправка. Салат, приготовленный по данному рецепту, получится легким и сытным. Этот салат получится и вкусным, и сытным. А все благодаря картофелю.

Также вам понадобится морковь и слабосоленый огурчик, который своим кисловатым вкусом будет приятно оттенять вкус рыбы. Такое блюдо с гордостью можно представить гостям на праздничном банкете. Особенно подобранные компоненты создадут феерию вкуса, а слоеная структура сделает внешний вид салата весьма презентабельным.

Подавайте блюдо в мартинницах или креманках. Некоторые блюда получаются вкусными и сложными по вкусу, несмотря на небольшое количество ингредиентов. Подавайте его порционно, в небольших стеклянных креманках. Это блюдо понравится всем, вне зависимости от кулинарных пристрастий.

салат сицилия с семгой рецепт

Особой пикантности салату с семгой придадут овощи, замаринованные в соусе по-корейски. Вы можете готовить салат с семгой, даже если вы сидите на низкоуглеводной диете. Используйте такие компоненты, как яйцо, морепродукты, твердый сыр и блюдо получится и полезным, сытным и не калорийным. Какие части рыбы лучше всего использовать для салата? Не знаете, чем заправить салат со слабосоленой семгой? Смешайте сметану с соевым соусом, добавьте кунжутного семени и получите необычную заправку.

Видео рецепт

рецепт салат с годжи

салат мимоза рецепт с фото с сайрой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из зеленых помидор на зиму разные рецепты
  • показать рецепт салата цезарь
  • салат под шубой рецепт как почистить сельдь от костей
  • как приготовить вкусный оливье
  • оливье классическое рецепт пропорции
  • как приготовить самый простой салат видео

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Яна из Кира says:

      это на самом деле очень вкусное блюдо, но готовлю немного не так. Попробуйте сыр и майонез добавлять в слегка остывшую начинку и в форму добавьте немного сливок. И ещё я у грибов удаляю не только ножки, но и немного мякоти из шляпок, маленькой ложечкой.

    • Индивидуалка Катя из Мария says:

      Пирог восхитительный!!!

    • Индивидуалка Катарина из Ада says:

      Где?

    • Красотка Надежда из Руслана says:

      Спасибо за рецепт)

    • Красотка Лиана из Глория says:

      I esche 2 limona eto nemnogo.