Салат кочанный айсберг рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат кочанный айсберг рецепты
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

салат кочанный айсберг рецепты

Пошаговая готовка

При приготовлении блюд для наших близких и друзей, мы хотим преподнести не только вкусную, но и полезную пищу. Одним из интересных продуктов в этом плане является салат айсберг. Он часто является неотъемлемым ингредиентом в большом количестве рецептов, что делает его универсальным продуктом. Салат айсберг самый распространенный вид капусты, который любят использовать в салатах повара европейских стран.

Нередко салат айсберг можно спутать с обычной белокочанной молодой капустой, хотя по вкусу он более хрустящий и сочный. Салат айсберг имеет множество полезных свойств: При регулярном употреблении салата в ежедневном рационе отмечается улучшение состава крови, регулирует обмен веществ в организме, способствует сжиганию лишних калорий.

салат кочанный айсберг рецепты

Также он содержит большое количество фолиевой кислоты, которая необходима для укрепления нервной системы. Так как листочки салата айсберг довольно плотные, его часто используют в качестве тарталеток для подачи салатов или холодных закусок. И красиво и вкусно. Нарезать на мелкие кусочки курицу, помидоры, огурцы соломкой. Нарезать или порвать руками салат, добавить половинки яиц. Приправить солью, перцем и соусом по вкусу. Для салатов, стоит брать керамическую, эмалированную, стеклянную или пластмассовую посуду.

Размешивать же компоненты лучше все же деревянной ложкой или вилкой. Когда свежие овощи касаются металла, то вместе с солью передают неприятный металлический привкус. Чтобы яйца не лопнули при варке, их кладут в холодную воду и варят на среднем огне. Вода должна полностью покрывать яйца. Если же яйцо всплывает, его необходимо выбросить - употреблять в пищу такое яйцо нельзя! Чтобы в салате сохранилось больше полезного витамина С, можно добавить в него несколько капель сока лимона или лайма.

салат кочанный айсберг рецепты
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Чем дольше они подвергаются термической обработке, тем меньше в них остается полезных веществ. А за 20 минут в кипящей воде яйца становятся вредными для организма. Салаты не стоит часто размешивать. Продукты часто взаимодействующие с воздухом, ухудшают свой вкус и вид. Не стоит резать зелень ножом.

Ее лучше порвать руками. После контакта с металлом зелень быстро увядает. Сырые яйца крутятся медленно, а варенные — быстро. Свежие яйца хранятся около месяца, а варенные около 15 дней в холодильнике. Чтобы сохранить свежую зелень, заверните ее во влажное полотенце и отрежте корни.

Ни в коем случае не мойте листья перед хранением! Лучше всего зелень храниться в холодильнике в закрытом контейнере. На главную Смешанные салаты. Забудьте о зацепках навсегда

салат кочанный айсберг рецепты

Видео рецепт

вкусная капуста кисло сладкая рецепт салат

фасолевый салат с ветченой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • контрольная закупка рецепт селедки под шубой
  • салат из сухариков и соленых помидоров рецепт
  • салат алёнка рецепт
  • салат с пекинской капустой рецепт c jkbtq
  • рецепт горохов салат
  • рецепт классического соуса для салата цезарь мировой повар

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Кира из Венера says:

      Конечно, по всей империи поставлялся.

    • Красотка Ада из Яна says:

      ya gotovlya tak.1kg morkovki nateret na spec. terke polojit koriandr,sol,perec,vijat chesnok cherez chesnomolku,v raskolennoe maslo(rastitelnoe)polojit narezanii luk i objarit ego poka ne potemneet,zatem uberaem luk iz masla i zalivaem morkov , tak chtobi chesnok i morkovka zashipeli.tak on bivaet aramatney.(recept ya vzela u koreyki)i teper gotovlyu sama.priyatnogo apetita.

    • Красотка Анастасия из Марианна says:

      Как всегда -- красиво, просто и, наверняка, очень вкусно, спасибо!

    • Красотка Эльвира из Инга says:

      Подарит Вам нежность!

    • Красотка Лола из Марина says:

      Очередная вкуснятина от Олеси!! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю))