Корейский салат из мясо с соевым соусом рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

корейский салат из мясо с соевым соусом рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

корейский салат из мясо с соевым соусом рецепт

Пошаговая готовка

Огурцы свежие - г Говядина мякоть - г Морковь - 0. Перец сладкий - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - зубчика Кинза свежая - 0.

Перец красный - 1 ч. Соевый соус - 2 ст. Сахар - 1 ч. Уксус яблочный - ,5 ст. Соль - по вкусу Кунжут - по вкусу Масло растительное - 2 ст. Многие из нас хорошо знакомы с корейскими салатами, знают их острый и пряный вкус.

корейский салат из мясо с соевым соусом рецепт

Сегодня приготовим корейский салат из огурцов с мясом говядины. Не удивляйтесь, это очень вкусно. В состав салата входят свежие огурцы и мякоть говядины. Мясо должно быть изначально хорошего качества, которое готовится быстро, этому помогает очень мелкая нарезка соломкой. В этот раз я добавила морковь для яркости, потому что сладкий перец у меня был только зеленого цвета.

А вы можете морковь совсем не добавлять, если перец у вас будет красного цвета. Морковь нарезать тонкой соломкой или воспользоваться специальной теркой. Хорошенько посолить огурцы с морковью, смешать все, слегка проминая, и оставить на 20 минут, чтобы соль растворилась и огурцы выделили жидкость.

корейский салат из мясо с соевым соусом рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Жидкость нужно в обязательном порядке слить. Как можно тоньше нарезать говядину поперек волокон. Сначала тончайшими пластинками, а затем - соломкой. Как я уже говорила, с огурцов слить всю образовавшуюся жидкость.

Добавить сахар полную чайную ложку , красный перец, молотый кориандр. Что касается перца, то можно варьировать его количество по своему вкусу. Перемешать все как следует и оставить. В двух ложках масла обжарить говядину в течение минут. Мясо нарезано очень тонко и готовится быстро. Затем добавить лук и соевый соус. Жарить еще пару-тройку минут. К огурцам выложить мясо с луком и тем маслом, в котором все обжаривалось, выдавить чеснок, перемешать. Добавить нарезанные перец и кинзу, влить уксус, посыпать кунжутом.

Еще раз все перемешать. Желательно дать салату настояться и можно угощаться. Шашлычный фото-конкурс от IamCOOK Салаты и закуски Приправы Первые блюда Вторые блюда Заготовка Мучные изделия Десерты. Огурцы с говядиной по-корейски.. Добавить в книгу рецептов. Нашли ошибку в рецепте? Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта. Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 30 мин. Корейская кухня 51 шт.

корейский салат из мясо с соевым соусом рецепт

Салаты на каждый день. При термообработке калорийность обычно увеличивается за счет выпаривания воды из продуктов. Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации. Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость. Итак, для приготовления огурцов с говядиной по-корейски нам понадобятся все продукты по списку. Их следует промыть, очистить, удалить хвостики.

Видео рецепт

салат из фасоли маринованная и соленых огурцов рецепты

салат акапулько рецепт с креветками

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат мухоморчики рецепт фото
  • оливье классическое рецепт пропорции
  • слоеный салат с копченой куриной грудкой лучшие рецепты
  • показать рецепт салата цезарь
  • видео рецепт салата цезарь от шефа
  • крабовый салат рецепт классический с соленым огурцом и кукурузой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Люда из Агнесса says:

      Затянуть плёнкой, убрать до утра настаиваться

    • Красотка Юлия из Регина says:

      Но меня всегда мучил один вопрос: за такое короткое время обжарки блина (1-2мин) успеет ли приготовится в нем мясная составляющая? Печень-то тушится более получаса...

    • Индивидуалка Оия из Элеонора says:

      Slaid,

    • Индивидуалка Белла из Эмма says:

      Супчик просто класс,особенно для такой жары подходит очень простой и быстро готовится.

    • Индивидуалка Марианна из Тамила says:

      скажите, пожалуйста, а что это за рыбные консервы такие, я живу не в России, у нас есть только красная рыба, ну как для супа... какие консервы еще подходят? спасибо заранее