Как приготовить борщ со свеклой рецепт без помидор

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить борщ со свеклой рецепт без помидор
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить борщ со свеклой рецепт без помидор

Пошаговая готовка

Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик. Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта.

По всем вопросам писать на. Лук репчатый г. Капуста белокочанная г. Корень сельдерея 20 г. Лавровый лист 2 шт. Растительное масло 2 ст. Поваренная соль 1 ст. Красный борщ без томата будем готовить с жареной свининой. Очень вкусно, скажу вам, а отсутствие томата и привычной борщу кислоты заменяется сладковатым вкусом свеклы и моркови. А жареная свинина придает борщу насыщенности и полноты вкуса.

как приготовить борщ со свеклой рецепт без помидор

Готовим борщ из расчета на четыре литра воды. Берем одну большую свеклу грамм на , картофеля грамм, одну-две морковки грамм на , репчатого лука грамм, пол-килограмма белокочанной капусты, грамм свинины, кусочек на 20 грамм корня сельдерея, 2 зубочка чеснока, пару штук лавровых листиков, 2 столовые ложки растительного масла для жарки, столовую ложку соли.

Свинину нарезаем небольшими кусочками и жарим на сковородке в разогретом растительном масле на сильном огне, не забывая перемешивать, минут десять. Пока мясо жарится, свеклу нарезаем крупной соломкой. Через десять минут добавляем к жареному мясу в сковородку нарезанную соломкой свеклу, перемешиваем и делаем огонь чуть меньше, до среднего и готовим еще десять минут. Можно прикрыть пока сковородку крышкой.

как приготовить борщ со свеклой рецепт без помидор

Дальше нарезаем крупными кубиками лук. Через десять минут нарезанный лук высыпаем в сковородку и снова перемешиваем. Тем временем натираем на крупной терке морковку. Тертую морковь также отправляем в сковороду. Овощи с мясом перемешиваем, накрываем крышкой, делаем слабый огонь и оставляем тушиться, а тем временем ставим на огонь кастрюлю с водой. Картофель нарезаем крупными кубиками. Капусту мелко шинкуем ножом или на шинковке. Корень сельдерея натираем на крупной терке.

Сначала высыпаем в кастрюлю с водой нарезанный картофель и варим пятнадцать минут. Через пятнадцать минут высыпаем в кастрюлю нашинкованную капусту и тертый сельдерей и варим десять минут. Затем, через десять минут, выкладываем в кастрюлю содержимое сковородки: Еще через пять минут пропускаем через пресс чеснок и добавляем его в борщ.

Борщ солим, перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой, даем покипеть пару минут и выключаем огонь. Борщ красный без томата готов. Наливаем горячий борщ в тарелки. Такой борщ можно подавать со сметаной — он будет еще вкуснее. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт. Похожие рецепты Красный борщ по-украински. Красный борщ с фасолью. Красный борщ без капусты.

как приготовить борщ со свеклой рецепт без помидор

Красный борщ с крапивой. Красный борщ с пастернаком. Красный борщ с мясом и грибами в мультиварке. Комментарии и отзывы к рецепту. Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым! Домашняя — рецептов Авторская — рецепта Русская — рецепта Украинская — рецепта Европейская — рецепта Полный список

Видео рецепт

как приготовить борщ из свежей капусты без свеклы

крылья в мультиварке борк рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп из замороженных овощей с курицей калорийность рецепт
  • солянка по-грузински классический рецепт видео
  • видеорецепты окрошка на кефире
  • рецепт супа минестроне
  • как приготовить рускии щи
  • шурпа рецепт с курдиком

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Валерия из Богдана says:

      Спасибо!

    • Индивидуалка Нина из Аза says:

      Администратор,спасибо за рецепт! Я сегодня испекла, зашла на сайт увидела и не сдержалась) Тесто,конечно, рвется при растяжке, но я,как и написано, отрезала от краев и залепляла дырки.Правда,тесто вместо часа простояло у меня часа два, но его это не испортило) Получилось очень вкусно!!!Спасибо за такой подробный и красивый рецепт!!!

    • Красотка Ирен из Таира says:

      Администратор, Вы для нас уже, как член семьи! Сил Вам, терпения, гармонии и вдохновения в наступающем году!

    • Индивидуалка Лола из Инга says:

      Очень вкусно спасибр!!!

    • Индивидуалка Эмилия из Каролина says:

      Здравствуйте, Администратор!!!
      Очень хочется приготовить торт ОПЕРА.
      НО где взять миндальную муку???
      В магазинах не встречала....