Очень люблю майонез но нельзя рецепты заменители низкокалорийные

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

очень люблю майонез но нельзя рецепты заменители низкокалорийные
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

очень люблю майонез но нельзя рецепты заменители низкокалорийные

Полный рецепт

Многие люди не представляют свой ежедневный рацион без употребления майонеза. Они добавляют его абсолютно во все блюда, даже в такие, которые с ним несовместимы: И мало кто задумывается, чем заменить майонез. Что будет таким же вкусным, но менее жирным? Но прежде чем познакомиться с ответами на эти вопросы, давайте узнаем немного больше об этом продукте. Ещё одна версия говорит нам о том, что он получил своё название в честь столицы острова Менорка в Испании, города Маона.

После захвата города герцогом Ришелье в году у местных жителей был ограниченный запас продуктов, и повара были вынуждены готовить еду из яиц и оливкового масла.

очень люблю майонез но нельзя рецепты заменители низкокалорийные

Один из поваров взбил эти ингредиенты, приправил душистыми травами и получил вкусный соус, который и получил название майонез. На этом острове майонез до сих пор называют маонским соусом или salsa mahonesa. Есть ещё как минимум две версии возникновения соуса. Одна из них утверждает, что местом рождения следует считать Средиземноморье, где также популярны яйца и оливковое масло. Другая же склоняется к тому, что прототипом майонеза стал популярный во многих странах соус али-оли, в состав которого входит чеснок, протёртый с оливковым маслом.

Изначально майонез был деликатесом, изыском, который подавали лишь знатным особам. Но в итоге он вышел за стены дворцов и богатых домов и прочно вошёл в рацион простых жителей, где и по сей день пользуется огромной популярностью. Тот майонез, который некоторые хозяйки готовят дома самостоятельно, совершенно не пригоден для длительного хранения. Чтобы обеспечить потребность населения и запустить соус в продажу, был изобретён так называемый промышленный майонез.

очень люблю майонез но нельзя рецепты заменители низкокалорийные

На постсоветском пространстве он делится на классы согласно ГОСТу. Выделяют высококалорийный, среднекалорийный и низкокалорийный. В чём заключается технология приготовления майонеза? Теперь же этот натуральный продукт вытеснен более дешёвым соевым лецитином, а также другими эмульгаторами. Не правда ли, звучит не очень аппетитно?

Поэтому лучше знать, чем можно заменить майонез в блюдах, которые готовите ежедневно. Главным атрибутом всех праздников являются салаты типа оливье и селёдки под шубой. Да, для многих это вкусно и символично, но немногие вспоминают о том, что изначально жирные продукты не стоит перемешивать с жирным же соусом. Чтобы поберечь наш желудок и печень, давайте узнаем, чем заменить майонез в салате? Есть минимум три варианта. А чем заменить майонез в салате из овощей, вообще не стоит думать.

Смело заправляйте оливковым маслом, соевым соусом или просто лимонным соком. Это гораздо полезнее и вкуснее майонеза. Ещё один продукт, который, казалось бы, существовать не может без кетчупа и майонеза, - это всеми любимая пицца.

очень люблю майонез но нельзя рецепты заменители низкокалорийные

Это только в наших кафе быстрого питания кусочек ароматной выпечки щедро сдабривают жирным соусом, который напрочь перебивает весь вкус начинки. Но прежде чем заменить майонез в пицце другими соусами, не вздумайте расстраиваться: Давайте подумаем, для чего вообще его кладут в это блюдо. Чтобы тесто и начинка были более сочными.

Видео рецепт

майонез рецепты приготовления некалорийные

как приготовить майонез без холестерина

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт лечо на зиму с разными перцами
  • пирог с вареньем на скорую руку видео рецепт
  • зелёная аджика из яблок рецепт
  • вишневый джем рецепты фото
  • мультиварка поларис рецепты приготовления варенье чёрная рябина
  • зелёная аджика из яблок рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эллина из Эмилия says:

      Скажу по секрету, что Ваши, Администратор, рецепты, народ потихоньку растаскивает по личным блогам. :) И не зря!

    • Красотка Рина из Маргарита says:

      И мне креманочку с десертом, пожалуйста!!!

    • Красотка Нила из Ольга says:

      Я делаю начинку такую: творог, сахар, яйца, орехи, можно изюм. Тоже очень вкусно, но это тогда не постное блюдо.)))))

    • Красотка Берта из Флора says:

      Администратор , а можно вместе мармелада положить нарезанные цукаты в торт?

    • Красотка Берта из Гелла says:

      мидии черные неочищенные - 500Г