Как приготовить икру из кабачка

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить икру из кабачка
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить икру из кабачка

Полный рецепт

Икру, приготовленную из кабачков заготавливают на зиму многие хозяюшки, несмотря на трудоемкость всего процесса. Ведь от этой закусочки мало кто отказывается, так как нравится она практически всем и уплетают ее намного быстрее других консервов.

Был усовершенствован всеми любимый классический рецепт икры, вкус которого всем знаком с детства. И после чего появились такие кулинарные шедевры, как например рецепты икры с майонезом, пальчики оближешь, с помидорами и по своему вкусу схожую с магазинной.

как приготовить икру из кабачка

Так же научились ее готовить в мультиварке. На самом деле рецептов приготовления кабачковой икры на зиму очень много, но я вам предлагаю посмотреть и оценить самые удачные рецепты на мой взгляд. И уже после, вы можете выбрать и приготовить кабачковую икру по тем рецептам, которые вам больше всего понравились.

А эта ссылка для тех, кто пропустил мою прошлую статью про малосольные хрустящие огурцы. Подготавливаем все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению.

как приготовить икру из кабачка

Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками и перекладываем в кастрюлю. Кабачок моем, удаляем все косточки и нарезаем его если он молодой, вместе со шкуркой на мелкие дольки. Отправляем его к остальным овощам и перемешиваем.

Далее наливаем в кастрюлю растительное масло, добавляем майонез и томатную пасту, хорошенечко перемешиваем и ставим вариться на средний огонь в течении одного часа. Продолжаем варить еще один час, где в самом конце варки не забываем удалять лаврушку.

Тем временем пока кабачковая икра варится нам нужно простерилизовать банки и крышки. Для этого моем их с содой и даем полностью обсохнуть и отправляем в духовую печь при температуре градусов на 5 минут.

как приготовить икру из кабачка

Либо в микроволновку на минуты при полной мощности. Готовую икорку разливаем по горячим баночкам, а горлышко смазываем ваткой смоченной в водке и закручиваем крышки. Переворачиваем банки вверх дном и накрываем теплым одеялом до полного остывания. Эту заготовочку можно хранить при комнатной температуре.

Видео рецепт

как приготовить щучью икру для хранения

приготовление рулетов из лаваша и яицс красной икрой рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт варенья из черники в сиропе
  • аджика на зиму рецепт с фото через мясорубку
  • рецепт лечо на зиму с разными перцами
  • как приготовить джем из жёлтой сливы
  • как приготовить пасту простой рецепт
  • мультиварка поларис рецепты приготовления варенье чёрная рябина

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмилия из Майя says:

      Пекла при темпер.150 град.,а противень не смазывала,а положила бумагу для выпечки.

    • Индивидуалка Джульета из Ева says:

      Спасибо большое за очень красивый и вкусный рецепт, я обычно готовлю куриное филе с ананасами, а теперь обязательно попробую свининку.

    • Красотка Александра из Агата says:

      Двух кило пармезана даже на готовку должно хватить очень надолго. В Петербурге производят “пармезан”, настоящему, конечно, не чета – но и литовских аналогов не хуже.

    • Красотка Эдита из Ольга says:

      а какие грибы лучше всего использовать?

    • Индивидуалка Вероника из Руслана says:

      ой увидела