Аджика из помидор огонек простой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

аджика из помидор огонек простой рецепт
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

аджика из помидор огонек простой рецепт

Пошаговая готовка

Аджика из помидор и чеснока: Это могут быть черные точки, хвостики, семена в перце. Плоды томатов четвертовать и уложить в глубокую посуду. Выдержать час, чтобы стекли излишки жидкости. Следующий шаг - пропускаем компоненты через мясорубку или терку. Далее прокручивать острый плод и овощи следует вместе. Напоследок оставив только жгучие перчики.

Для них должна быть отдельная тара, чтобы можно было добавлять в массу по вкусу. Смешиваем все неметаллической лопаткой, присоединяя сахар, уксус и соль. Готовую аджику фасуем в стерилизованную посуду, заделываем крышками и храним в холодильнике.

аджика из помидор огонек простой рецепт

Рассмотрим еще несколько секретов. Острая и кисловатая она становится при добавлении тертого корня хрена, кислоту при этом можно не использовать.

Кроме того, данный ингредиент имеет свойства антисептического средства. Простой рецепт аджики на зиму Помидоры, чеснок — это два основных ингредиента закуски. Но чтобы сделать большие запасы соуса и надолго, потребуются еще овощи, которые, кстати, лучше подвергнуть тепловой обработке.

аджика из помидор огонек простой рецепт
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Как готовится аджика из помидор, моркови и чеснока? Рецепт ее достаточно простой. В такое блюдо также добавляются яблоки. В результате чего аджика становится похожа, скорее, на овощную икру, но тоже очень вкусна и популярна у гурманов.

Закупите по килограмму сладкого перца и моркови, помидор потребуется 2,5 кг, а острого перца достаточно средних плодов. Не забудьте яблоки, их один килограмм. Эти фрукты, вместе с остальными овощами прокрутить и полученную массу варить на среднем огне около часа. Дать немного остыть и только потом добавить толченый чеснок г , стакан подсолнечного масла, уксуса, сахара и соли. Затем массу нужно хорошенько размешать ложкой, лучше деревянной, и разложить в обработанную тару.

Пара полезных рекомендаций Сверху массы в банку для лучшей сохранности продукта можно долить немного растительного масла. А если в вашем хозяйстве не найдется жгучий перец в стручках, замените его на молотый в следующих пропорциях: К чему подойдет аджика? Домашний соус станет отличной добавкой ко многим блюдам: Особенно приятно открыть баночку с ароматной массой зимой.

аджика из помидор огонек простой рецепт

Запах будет будоражить воспоминания о солнечном сезоне. С хреном Давайте рассмотрим рецепт аджики из помидор, хрена и чеснока. Хорошо возбуждает аппетит и долго хранится такая заготовка.

Видео рецепт

рецепт вкусной аджики из помидоров и чеснока

баклажаны с аджикой на зиму рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить перловку с мясом и подливой
  • как приготовить пасту простой рецепт
  • рецепт тушенки в до
  • рецепты слоеных салатов с икрой красной
  • аджика из помидор на зиму простой рецепт
  • паштет куринный из курицы рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Светлана из Мирра says:

      Да, чрезвычайно эстетично, хочется только любоваться.

    • Красотка Алиса из Алла says:

      Очень красиво!

    • Красотка Роза из Алина says:

      Обожаю))))

    • Индивидуалка Алиса из Роксана says:

      Не перестаю удивляться вашему сайту! Красивое блюдо, а главное доступные ингридиенты! Рецепты очень все нравятся! Спасибо Вам!

    • Индивидуалка Оксана из Таня says:

      Спасибки за рецепт! Вчера приготовила Вашу запиканочку для мужа и дочурки.которая творог не ест,так вот эту запиканку лопала с удовольствием,мужу тоже очень понравилось! Спасибо Вам огромное!!!!!